发现很多朋友都在网上搜索关于冬笋如何采挖，今天为大家整理了一下这方面的信息，希望能帮到大家。

详情介绍

1、步骤一：找对竹林。一般冬笋在土地肥沃疏松、竹子稀疏有密和竹叶茂盛翠绿的竹林生长得较多，这样的竹林一般2-4年生的竹子大概占一半生长量，新生竹占30%左右，因此找对竹林很重要。

2、步骤二：看准方位。除了需要找对竹林还需看准方位，一般的植物都离不开光照，冬笋也不例外，所以可以看准方位去找冬笋生长较多的地方然后找到光照较强的地方，比如说朝南、东南或者西南方位一般都是阳光较为充足的地方。

3、步骤三：找对位置。一般找好竹林和方位后冬笋的定位范围就进一步缩小很多了，剩下的就是找对大概的位置，具体可以到竹林边上或者竹林界线处等地方去寻找，这几个位置一般都是竹子开始发展蔓延的地方且营养是较为充分的，而且冬笋生长空间也较大。

4、步骤四：直接找竹子。找对好位置后便可以直接找竹子了，冬笋一般都是生长在地下的且很多不会冒尖出地面，所以可以找直径大、叶浓密和2年生左右的矮开叶竹，有几片带黄的竹叶会更好。

5、步骤五：找竹鞭挖冬笋。寻找竹鞭主要是看竹底部生长情况，底部竹节长则竹鞭深，底部竹节短则竹鞭浅，如果找到竹鞭了就可以沿着两边采挖，老龄竹子则顺方向挖，年轻的竹子则逆方向挖，两边都可尝试一下，如果在几米范围内没有看到冬笋就可以换一个位置继续采挖。

采挖冬笋

真正的大师是靠眼力，找竹叶较黝黑的，先看竹子的尾端的朝向，在尾端的朝向处找。最重要的是找到土地有凸起，或者有凸起和龟裂的这种地方下去十有八九有竹笋，这时就要小心了！如果挖了一会没有，也不要灰心，挖的更深更广点，除非是有新竹根，不然定是笋了。挖到笋后可别太高兴，如果是冬笋一般一根竹根是不止一个笋的，少则2-3个多的就是一窝7-8个的也不足为奇。我一般挖到一个笋时看笋尖弯曲的小尖尖的朝向，朝那个方向挖5CM以上，虽然我说不出什么依据，可是有时真的很灵。一般是笋根两边10节竹节之内85%有别的笋，刨笋根要小心了，尽量别伤害小笋芽和竹根，刨完后要用原来的土再埋上。

上面就是今天小编给大家分享的冬笋如何采挖的相关内容，通过本文希望对您有所帮助，也希望您能喜欢本文分享给您的好友。