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西红柿金丝鱼怎么做_西红柿金丝鱼怎么做才好吃

靠山吃山,靠海吃海金丝鱼,可以煎,可以蒸....也可以用大量盐腌制成咸鱼....每逢年底的时候,都会腌制上金丝咸鱼,送给一些城里原亲朋好友小时候,渔民与农民,经常相互交换食物....各取所需渔民用鱼虾,农民用蔬菜.交换.所以每当桌上有这道的时候,都会说起一些往事。。。腌制过的金丝鱼,煎过后,配上西红柿.做成佳肴,色艳、味美,
分类标签:家常菜谱私家菜
所需时间10-30分钟制作难度简单
食材明细
金丝鱼二条西红柿二个
适量适量
适量适量
生粉适量 

西红柿金丝鱼的做法详细步骤


西红柿金丝鱼的做法图片第1步
1、新鲜的金丝鱼去鱼鳞,去鱼肚,擦干水分。备用
西红柿金丝鱼的做法图片第2步
2、配菜西红柿,葱
西红柿金丝鱼的做法图片第3步
3、金丝鱼用盐腌制十五分钟
西红柿金丝鱼的做法图片第4步
4、热锅热油
西红柿金丝鱼的做法图片第5步
5、把腌制好的金丝鱼,下锅慢煎
西红柿金丝鱼的做法图片第6步
6、煎到金黄色就可以反面继续煎别一面鱼身
西红柿金丝鱼的做法图片第7步
7、煎到鱼金黄色,鱼尾紧收时鱼就煎好了
西红柿金丝鱼的做法图片第8步
8、用盘子盛出煎好的鱼
西红柿金丝鱼的做法图片第9步
9、配菜方法锅洗干净,继续下少许油
西红柿金丝鱼的做法图片第10步
10、把切好的西红柿放入翻炒
西红柿金丝鱼的做法图片第11步
11、加入少许水下少许盐与糖.调味,
西红柿金丝鱼的做法图片第12步
12、最后淋放淀粉水,大火收汁就可以把炒好的西红柿淋在金丝鱼上面就行了

西红柿金丝鱼的做法小贴士

煎鱼
一定要烧热锅,再下油
这样鱼身才能完整

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